柠檬泡多久会坏?

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一天。

柠檬进行浸泡的话，一般泡一天就差不多了，浸泡的时间超过一天的话，其很容易出现变质的现象。

因为柠檬中含有丰富的有机酸以及维生素等营养成分，其浸泡之后，水分含量又多，本身就是比较适合细菌等微生物生长繁殖的环境，所以不宜长时间的浸泡。

其次就是柠檬浸泡的时间长了，就算其没有出现变质的现象，但是其口感和味道都会受到比较大的影响，没有了新鲜柠檬的清香味道。

所以柠檬进行浸泡的话，最好还是不要浸泡的时间太长，就算是放入冰箱或者是室温低，其还是会受到灰尘等的影响，所以为了食品卫生，不宜浸泡太长的时间

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