【资料图】
公鸭肉好吃,公鸭大补清火,公鸭头大,鼻孔窄小,沿嘴甲呈线状。适合炖汤炖菜来吃;
母鸭适合体虚人群,如坐月子的孕妇,公鸭肉厚脂肪多,母鸭适合体虚人士,如坐月子的孕妇。有些散养的老鸭吃起来就很棒,放点冬瓜煲汤,简简单单,鲜香味美。所以母鸭比公鸭好吃。
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