北京一县级酒,破产20年无人知,今5000块难寻1瓶,太传奇!
北京一县级酒,破产20年无人知,今5000块难寻1瓶,太传奇!
在中国这个白酒大国,各个地区都有着自己的名酒,北京也不例外。若是要问道北京地区的名酒是什么酒,大多数人可能都会说是二锅头。其实不然,在上世纪70年代左右,有一款很出名的酒,名为通州老窖,此酒可以说是当之无愧的北京名酒的领头羊。
即使此酒的酒厂现今已经倒闭破产20年了,但是还是有许多的酒友就好这口,对其滋味更是难以忘却。前些时间还有老酒友发帖子,愿意花5000块求一瓶通州老窖,一时间引发了热烈讨论。其实就是因为价格过高,而且已经不生产了,凭啥呢?实际上要先弄清楚也很容易,要了解此酒背后的故事。
(相关资料图)
当时那个年代,白酒种类并不像今天这般繁杂。通州老窖有着非常独特的口感,风格也自成一派,一瓶酒三种香味,不仅味美,而且实在,还是来自北京的酒,都无疑给了它最好的推广。此酒也因此迅速出圈,一时间闻名,包揽了各大奖项,风光无比,可惜好景不长。
通州老窖这款酒的高光时期并不太长,十多年后,市场逐渐走向正轨,此酒却未能与时俱进跟上经济发展,逐渐没落下来。当时真是各方争妍斗艳的时期,消费者也有了越来越多的选择机会,要求也愈发多了。即使通州老窖品质依旧如一,优势却已经没多少了。那么归根结底是被时代所淘汰的酒,为何今5000块难寻1瓶呢?其实主要是以下2个原因。
首先,物以稀为贵。身为原先的北京名酒,除了受到很多酒友的怀念以外,更是有极大的收藏意义的。另外,此酒酒水很有价值。虽然酒厂自身发展不够快而淘汰,但是酒水品质绝对极佳。不过,要说花5000块寻求1瓶停产了20年的白酒,也是多多少少存在一些猎奇心态的,也不太好说。
其实,对于一般的酒友来说,完全是没必要的,花了钱却没什么饮用价值。要说平时喝白酒口感佳、性价比高才是王道。比如下面这2款白酒就很不错,在白酒市场口碑也是很好的,一起看看吧。
1、玉冰烧
此酒作为广东地区的一款好酒,熟知的人挺多,很多酒友都很爱这款,它有着独特的迷人之处,要说说如何不一般,要从其原料说起。这款酒除了酿造手艺与众不同之外,更有意思的地方是要用到猪肉,是不是很奇特?白酒竟然会用到猪肉,其实这样得来的酒水非常味美,猪肉的口感完全不会存留,只会让人觉得酒更加香醇,增添了酒香味,味道很精彩,滋润爽快。
2、国康1935
说到这款酒,小编还是比较有话语权的,这正是本人很爱的一款。第一眼见便从外表引起了人的注意,很难不被其吸引到,闪闪发亮的金黄色,满是高贵与华丽感,即大气又不失低调,给人第一眼就很适合送亲朋好友的感觉,很有排场,送礼也极好。毕竟如此外表贵气的酒水很难不让人心动,最重要的是还内外兼修,为什么这么说呢,了解一下此酒背后的故事你便会清楚明白了。
此酒品质极佳,各方面都很追求完美。在原料和工艺上,都以茅台为标准,用的是高品质的红高粱,再辅之以流传已久的12987工艺,程序虽多,且耗时长达1年,得来的酒水自然是绝美,经过5年时间的窖藏和与10年老酒的勾兑,酒体更加醇美厚郁。
能得到如此优质的酒水,与其总顾问有着重大关系,此人就是范应华先生,他出身在酿酒世家,是高级酿酒师,一直以来痴心于酿酒事业。曾在原茅台酒厂担任酿酒酒师,不仅拥有丰富的相关经验,而且影响很大。退休后发挥余热,继续白酒这方面的研究探索,参加贵州酿酒方面的比赛斩获三等奖,也注定了此酒的非同一般。
这款酒从头到尾都是优质的代名词,无论从哪一方面都不逊色。味道更是不用多说,一打开酒盖,酒香味四溢,酱香味和粮食的清香在喝入嘴里的那一瞬间爆发,再顺着喉咙进入,给人一种爽适的奇妙感觉。虽然带着淡淡的苦味,但是立马就会给人唇齿留香之感,很甘美很醇厚。如此美酒若是不曾享用过,您有机会定要尝试一下,相信不会让您失望。
好了,今天的文章到这里就结束了,大家有什么好的意见和看法,欢迎在评论去积极留言分享,谢谢大家的阅读!
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