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羊肉汤的家庭做法及配料大全(羊肉汤的家庭做法及配料)

今天小鱼来为大家解答以上问题,羊肉汤的家庭做法及配料大全,羊肉汤的家庭做法及配料很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

原料:青萝卜、山药、羊肉。调料:葱、姜、八角、盐、味精、白胡椒粉、食用油。


【资料图】

做法:1.羊肉切块,入热水汆煮,撇去浮沫。捞出备用。

2、山药去皮、青萝卜切块,葱切段、姜切片。锅中油热放入葱、姜,加羊肉炒香。

3、将切块的山药、青萝卜块入锅,加水没过锅内食材。加适量盐、八角,大火煮开倒入砂锅中小火焖熟。出锅前加白胡椒粉、味精即可。

羊肉汤的家庭做法及配料

主料:羊肉片300克、白菜150克、小尖椒3克、 西红柿2个

辅料:料酒5克、生抽4克、盐2克、 淀粉3克

水煮羊肉的家常做法:

步骤1、羊肉片

步骤2、加入料酒

步骤3、加入鸡蛋清

步骤4、在中入盐

步骤5、加入黑胡椒粉

步骤6、然后抓匀腌半小时

步骤7、白菜清洗干净

步骤8、切好

步骤9、锅里加入油加入葱炒香

步骤10、然后加入白菜根部快速翻炒

步骤11、翻炒一会加入西红柿炒

步骤12、加入西红柿快速翻炒一会在加入白菜叶

步骤13、翻炒两分钟

步骤14、然后加入一些温水

步骤15、在加入盐炖

步骤16、从新起锅烧开热水

步骤17、水开后下入腌好的羊肉

步骤18、煮三分钟加入小尖椒

步骤19、羊肉片下锅快速搅拌均匀,煮至水再次开就可以了

步骤20、白菜煮至入味

步骤21、然后加入煮好的羊肉片

步骤22、锅里加入油加入花椒炸香

步骤23、炸香的油泼至羊肉上

步骤24、在撒一些小葱

步骤25、吃的时候搅拌均匀就可以了

羊肉汤的家庭做法及配料

原料:羊肉、白萝卜、红枣、香菇、姜、葱、香菜、蒜、枸杞、盐、料酒、胡椒粉。

做法步骤:

第1步、萝卜洗净,切成约3厘米见方的小块,备用。

第2步、将羊肉洗净,切成约2厘米见方的小块,焯水,除去血水,捞出,洗净,沥干。

第3步、炒锅放油,放入姜块、葱段、蒜瓣,爆香。

第4步、放入羊肉、料酒,翻炒。

第5步、倒入电压力锅,加入适量水,放入萝卜、红枣、泡发的香菇、枸杞,选择“肉类”键,煮至熟烂。

第6步、开锅

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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